Talisker “טליסקר” בן 18 הוא וויסקי סינגל מאלט משובח שהתיישן בחביות בורבון וחמניות שרי במשך 18 שנים. וויסקי “טאליסקר” בן ה -18 בשנת 2007 זכה בתואר “הוויסקי הטוב בעולם” ב”פרסי וויסקי העולמי “, וגם השיג נקודות גבוהות: 9.5 / 10 – מרטין נואט, מגזין וויסקי, 93 – מאלט עו”ד, 9/10 – דוד מטאטא, מגזין וויסקי.
מזקקת טליסקר נבנתה על ידי האחים מקאסקילס בשנת 1830 והיא המזקקה היחידה באי סקיי. מזקקת טליסקר שוחזרה מספר פעמים, אך עד היום היא נוהגת במסורות משלה, במזקקה יש סטילס זיקוק מקורי בצורת U, סלילים משמשים לקירור, וזה נדיר בסקוטלנד. לייצור וויסקי, מאלט מקומי ומים ממעיינות גבעת Cnoc-nan-Speireag, שבזכותם המשקה מקבל מאפיינים ייחודיים, הוא מתאפיין בתכולת פנולים גבוהה וריח כבול מלוח. טליסקר הוא אחד הוויסקי הגדולים בעלי אופי האי. טאליסקר משמש גם ליצירת תערובות מפורסמות.
צבעו של הוויסקי הוא ענבר-זהב.
טַעַם
לוויסקי יש טעם מתוק ומאוזן עם תווי עשן, שרף, טופי, עם טעם לוואי ארוך ונעים.
רֵיחַ
לוויסקי ניחוח פירותי עשיר עם רמזים לשזיף, קליפת תפוז מיובשת, גווני עשן בהירים וטופי.
שילובים גסטרונומיים
וויסקי שיכור בצורה מושלמת, כמו גם בתוספת כמות קטנה של מים. זה הולך טוב עם סלמון מעושן, פילה סלמון,
אזור:
סקוטלנד, האי סקיי
י45.8%
סוג של:סינגל מאלט
קטע: 18 שנה
יישון חביות:משרי, מבורבון
ארז –
וויסקי טליסקאר 18 שנה , לטעמי הוויסקי הכי טוב ל18 שנה ומחיר הולם ביחס לסינגלים אחרים