אלכסנדר רזרב קברנה סוביניון

סדרת רזרב – קברנה סוביניון
סדרת אלכסנדר רזרב הינה סדרת יינות אדומים בעיקרה, מכרם נבחר. היינות בסדרה אלגנטיים, מוכנים להגשה ומתיישנים היטב עם השנים. הכרמים גדלים בסמוך לכפר שמאי למרגלות הר מצפה הימים בגליל העליון בגובה 690 מטר מעל פני הים. היינות בסדרה זו מתיישנים במשך 24 חודשיים בחביות עץ אלון, תוך כדי בקרת טמפרטורה ולחות. התכשיט המשפחתי המלווה את סדרת אלכסנדר רזרב שימש לקשירת הצעיפים והשכמיות אשר לבשו נשים יהודיות בטוניס והוא עשוי יציקת כסף בעיטור סמלי הדג והציפור.
ארץ ייצור: ישראל
זני ענבים: 92% קברנה סוביניון, 8% פטי ורדו
אף ופה: צבעו של היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו. ליין ארומה עשירה של פירות יער בשלים, עטופים בטבק וקפה, ברקע שוקולד איכותי. הטאנינים טובים ועגולים. ליין סיומת מאוד ארוכה ומלאה בטעמים. יין מאוד אלגנטי, מוכן להגשה, בעל יכולת התיישנות.
מאפיינים עיקריים: קברנה סוביניון, מסדרת אלכסנדר רזרב, הינו יין אדום על טהרת ענבי קברנה סוביניון. מכרם נבחר הגפנים מכפר שמאי גדלות בגובה 690 מטר מעל פני הים בעין סתר שבהר מצפה הימים בגליל העליון. יבול ענבים נמוך, תנאי גידול מהטובים בארץ ואגרו-טכנולוגיה מתקדמת, מעניקים לענבים איכותיות וייחודיות. היין שהה 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (70%), עץ אלון אמריקאי (30%).
תווית היין: סיכת הבגד המופיעה בתווית הקדמית, שייכת לאוסף תכשיטים טוניסאים מבית אלכסנדר.